Intohimosta puhtaaseen kotimaiseen marjaan

MANSIKKA

KARHUNVADELMA

VADELMA

Karhunvadelma

Uusi Sweet Royalla -lajike muuttaa kaiken! Hyvä taimi, herkkä hoito ja poiminta oikeaan aikaan, vähäisellä vastuksella, tekee marjan lihasta makean, sen kuori on kiiltävä ja marjat pulleita kuin puhkeamassa oleva ilmapallo.

Karhunvadelma on nyt uusi musta. Se ei masenna vaan tekee hyvää. 100g karhunvadelmaa kattaa lähes kolmanneksen päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta, ne sisältävät mm. kuitua, kaliumia, kalsiumia, runsaasti rautaa, karoteenia, ja antosyaaneja sekä ellagiihappoa jopa enemmän kuin vadelma.

Mansikka

Mansikkalajikkeet ovat nykyisin jatkuvasatoisia. Samasta taimesta saadaan hyvällä hoidolla marjaa koko kauden. Lajikkeista Murano on marjana kookas, aavistuksen vaaleamman punainen, upeasti kiiltävä ja erittäin houkutteleva. Sen rakenne on kiinteä ja marja myös sisältä punainen. Maultaan marja tasapainoilee koukuttavasti makeuden ja aromaattisuuden kesken. Favori on puolestaan hieman voimakkaamman punainen ja kuoreltaan kiinteä mutta hedelmältään pehmeä lajike. Sen marjat ovat mehukkaita, kartiomaisia ja hieman pitkulaisia. Marjan tuoksu on miellyttävä ja maku hieman ahomansikkaan vivahtava.

Vadelma

Kestosuosikki Glen Ample on Suomen olosuhteisiin erinomaisesti sopiva, keskiaikainen, suuret ja mehevät marjat tuottava vadelmalajike. Marjat ovat kirkkaan punaisia, vankkoja ja erinomaisen makuisia. Glen Amplea on helppo lähestyä sen perinteisiä lajikkeita muistuttavan hienon aromin ansiosta. Marja on maanmainio tuoreena, valloittava pakasteena. Maistamalla ihastut.

Käsityönä se tehdään

Marjanviljely on edelleen valtaosaltaan käsityötä. Valikoimme kasveiksi vain testatusti ensiluokkaisia ja puhtaita taimia. Istutamme käsin jokaisen mansikan taimen ja vadelman verson maasta irti olevaan kasvualustaan. Huolehdimme päivittäin, että kasvi saa tarvitsemansa määrän vettä, valoa ja ravinteita. Viljelystemme läheisyydessä elävät kimalaiset ja mehiläiset pitävät huolen kukkien pölyttämisestä. Marjan säilyvyys, koko ja laatu paranevat, kasvaa valioyksilöitä.

Marjatarha

kaikki marjat katteen alla
tuotantoala 90.000 m2
75 km kerättävää riviä
noin 50 miljoonaa marjaa
toukokuun lopulta lokakuun alkuun

ME | Jari ja Sami

Kokemusta jo vuodesta 1972. Tuolloin isämme Antti ja äitimme Eine Vilppula aloittivat mansikan tuottamisen, ja ilmeisesti siitä syystä, että tuolloin 6 ja 10 vuotiaille miehenaluille piti saada vähän kesätöitä aikaiseksi. Suunnitelma onnistui ja töitä tuli, tosin vähän enemmän. Kesätyö on muuttunut ympärivuotiseksi ja tilaa on kehitetty yhdessä ja vahvalla uskolla omaan näkemykseemme. Työn tekeminen on todellakin tullut tutuksi, samoin yrittämisen monet puolet. Jonkun päivän voisi toki vaihtaa, mutta matka on kyllä ollut varsin makoisa ja maanmainio.

Vilppulan Tila sijaitsee Asikkalassa, eteläisen Päijänteen maisemissa, puhtaan luonnon keskellä ja raikkaiden vesien rannoilla. Meillä uusi vuosi tuo aina uudet taimet. Kasvutunneli antaa suojan. Jatkuva hoito ja seuranta turvaa kasvun. Maistaessasi tilallamme kasvaneita marjoja, huomaat, miksi olemme antaneet niille nimen: ”Makoisat Maanmainiot”.

Tervetuloa Puotiin

Tuoteturvallisesti ja vastuullisesti

Olemme SMAK Certifiering AB:n auditoima ja mukana RINKI pakkauskierrätyksessä.

R

R

Parasta, Sinulle

Vilppulan Tila, Asikkala

Vuodesta 1916

Tarinamme alkoi jo vuonna 1916, jolloin pala Pulkkilanharjua vaihtoi omistajaa. Syntyi ensin karjatila ja sitten viljatila. Pian ensimmäinen traktori kurvasi pihaan, myöhemmin myös puimuri, saatiin puhelin taloon, oma meijeri, siitossikala. 1972 istutettiin ensimmäiset mansikantaimet. Tärkeimpinä lajikkeina olivat tuolloin Senga Sengana ja Zephyr. Niitä viljeltiin aina 1990-luvun puoliväliin asti, jolloin uusien lajikkeiden kokeilu aloitettiin.

2012 | Vadelmatarha

Vadelmatarhan ja kasvutunneleiden rakentaminen alkoi 2012. Sen jälkeen vadelman tuotantoa kasvatettiin vuosittain aina vuoteen 2020. Paljon on tehty ja paljon on myös opittu. Nopeasti oli kuitenkin selvää, että koko marjatuotanto siirretään katteen alle. Lopullinen päätös siitä tehtiin 2015.

2019 | Katteen alla

7.7.2019 lukien kaikki marjamme ovat kasvaneet suojassa katteen alla. Kaikki kasvit ovat yksivuotisia ja kasvavat kasvualustassa. Hallittu tuotanto luo enemmän mahdollisuuksia suunnitelmallisuuteen ja tasaa henkilöstön kuormitusta. Kate suojaa niin kasvustoja, marjaa kuin työntekijöitäkin mm. sateilta ja parantaa näin kasvu- ja työskentelyolosuhteita. Viljelytekniikka mahdollistaa ergonomisemmat työasennot. Kaudesta saadaan pidempi. Monia etuja, joista tärkein on kuitenkin se, että marjan laatu parenee.

2022 | Karhunvadelma

Karhunvadelma on uusin marja makoisten maanmainioiden joukossa. Lajikkeena on kaudesta 2023 alkaen Sweet Royalla, lajike, joka Euroopassa on nostanut Karhunvadelman kysynnän aivan uudelle tasolle. Syystäkin, sillä marja on makea. Olemmekin ottaneet haasteen vastaan, ja ryhtyneet rakentamaan tästä Suomessa vielä varsin tuntemattomasta supermarjasta palasta sinunkin päivääsi.

Voimaa auringosta

Voimaa auringosta, kyllä kiitos. Kasvutunnelituotanto ei ole kovin energiaintensiivinen tuotantotapa, mutta jäähdytyksestä ja henkilökunnan majoituksesta aiheutuu satokaudella kuitenkin merkittävä kulutus. Kulutus osuu erinomaisesti yhteen aurinkoenergian parhaan tuoton kanssa. Tilalla onkin käytössä kokonaisuus, johon kuuluu yhteensä 190 paneelin ja 78,4 kWp tehoinen aurinkovoimala, 40 kWp aurinkokeräimet sekä vesi-ilmalämpöpumput. Näillä saamme ison osan energian tarpeesta tyydytettyä, veden lämmitettyä ja ilman pidettyä tiloissa sopivana. Tarvittavan lisän hankimme myös uusiutuvalla energialla tuotettuna.